没一会儿，锅里的水便沸腾起来。
安月把备好的荠菜全部放入锅中焯水，捞出来挤干水分。
最后，将荠菜放在案板上，一一切成碎末。
因为要包的饺子多，安月准备了十几个鸡蛋，将所有鸡蛋打在盆里搅匀。
等油锅微热，将盆里七成的鸡蛋倒入油锅中，用筷子快速搅拌翻炒，把鸡蛋炒熟炒散。
然后，把炒好的鸡蛋摊开放凉。
接着把切碎的荠菜和炒熟的鸡蛋全部倒入打鸡蛋的盆中，再往盆里加入适量的盐，酱油，野蒜叶搅拌均匀。
搅匀后的馅料开始散发着属于荠菜鸡蛋馅儿独有的香气。
安月对灶台下的春枝安排道：“春枝，让年年带你去西边坡上割些芭蕉叶回来。哦，对了，可别忘了背上背篓带上镰刀。”
“好嘞！小姐。”说着，春枝便朝院子走去。
接下来，安月要开始和面，揉
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